kleines landwirtschaftliches Bauwerk zur Heulagerung
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Heinzen
Holzgestell, auf dem das frisch geschnittene Gras zur vollständigen Trocknung aufgehängt wurde.
Bestossung
eine Alp mit Vieh besetzen
Stafel
Alpweide mit Hütten

Sogn Barclamiu
Gebsen
flaches Gefäss aus Holz (besonders in der Milchverarbeitung verwendet)
Schotte
wässrige grünlich-gelbe Restflüssigkeit, die bei der Käseherstellung entsteht.
Ziger
Frischkäse, der aus der Molke durch Ausfällung des Resteiweißes durch Säure gewonnen wird.
Rüfen
schnell talwärts fließender Strom aus Schlamm und gröberem Gesteinsmaterial im Gebirge